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Stracciatella
Instructions de décongélation
La température idéale pour servir notre crème glacée se situe entre -16°C et -14°C. Laissez la glace reposer brièvement après l'avoir sortie du congélateur afin de pouvoir réaliser des boules parfaites. Cela permet également de révéler toute la saveur.
Notre crème glacée stracciatella combine de la vanille onctueuse avec des morceaux de chocolat croquant pour un équilibre parfait entre crémeux et croquant.
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